Tuesday, November 3, 2015

Resep ayam goreng teriyaki

Hari ini saya mau mencoba membuat ayam goreng teriyaki.
Mungkin resep yang saya gunakan akan ada sedikit perbedaan dari resep yang lain. Tapi soal rasa enak kok hehe.
Ini dia resepnya :
Bahan - Bahan :
> Ayam (lebih baik kalau yang sudah di filet)
> 1 buah bawang bombay
> 3 siung bawang putih , haluskan
> 2 cm jahe , haluskan
> 1 sachet bumbu teriyaki instan
> minyak sayur secukupnya
> 1sdm minyak wijen
> 1/2 sdt penyedap rasa (jika suka)
> wijen untuk taburan display
Cara membuat :
1. Cuci ayam lalu tiriskan.
Iris daging ayam kalau memakai ayam fillet.
Potong ayam menjadi beberapa bagian kecil saja.
2. Baluri ayam dengan bumbu teriyaki instan ,minyak wijen dan juga jahe yang telah di haluskan. Biarkan 10 - 15 menit hingga bumbu meresap.
3. Panaskan minyak sayur lalu tumis bawang putih hingga kecoklatan
4. Setelah itu masukan ayam. Sekiranya sudah hampir matang, masukan irisan bawang bombay. masak hingga matang.
5. Sajikan hangat dan taburkan wijen di atasnya untuk mempercantik masakan (jika suka).
Nb1 : Bawang bombay yang dimasak terakhir akan membuat bawang bombay lebih terlihat menarik dan garing. Tidak lembek.
Nb2 : jika menggunakan ayam potong yang masih ada tulang , ada baiknya untuk menggoreng terpisah terlebih dahulu untuk memastikan kematangannya.
Mudah bukan membuat ayam goreng teriyaki?
Yuk kita sama-sama terus belajar memasak supaya lebih pintar hari ke harinya.
Sampai jumpa di postingan saya yang lain yang pastinya juga akan berbagi soal masakan dan kehidupan rumah tangga lainnya.
Bye~^^

No comments:

Post a Comment