Wednesday, February 28, 2018

Review soto ayam Mas No bandar lampung

Kali ini saya akan membahas salah satu soto ayam yang lumayan terkenal di Bandar Lampung.
Soto Mas No ini berada di kompleks pasar mambo lama yakni di pasar Kangkung. Jika dari gerbang pasar mambo , bangunannya berada di sisi kiri jalan . Soto Mas no ini sudah memiliki tempat sebuah ruko bukan seperti soto soto pada umumnya yang kebanyakan masih jual emperan.


Ngomongin soal tempatnya nih , soto mas no hanya menyediakan beberapa meja . Tapi tetap cukup sih untuk menampung pelanggan pelanggan yang datang silih berganti.
Tempatnya lumayan nyaman sih meski karena berada di dalam ruangan agak membuat panas. Berbeda jika pakai tenda angin lebih mudah didapatkan. Namun kelebihannya jika datang hujan , maka kita lebih terlindungi . Gak terkena tampias hujan.


Selain menjual soto ayam , lapak ini juga menjual mie ayam dan bakso. Tetapi tetap best sellernya ya soto ayamnya. Karena mie ayam dan bakso ini menu tambahan yang ditawarkan lebih baru dari soto ayamnya.


Membahas soal citra rasa soto ini , menurut saya enak ya . Sotonya beraroma bumbu yang kuat . Namun mungkin untuk beberapa yang gak suka terlalu berbumbu , maka soto ini belum bisa menjadi pilihan yang pas. Karena banyaknya bumbu yang digunakan maka ketika sudah mau habis atau air sotonya asat , maka bumbu2nya tambah terasa dan kalau sudah begitu sayapun kurang suka.
1 porsi disini sudah termasuk telur dan ati ampla dan ketupat. Meski begitu tentu kita dapat merequest sesuai selera kita.



Nah seperti itu penampakan soto mas no . Ayamnya banyak dan puas sih makannya. Jeruknya pun kita bisa tambah sesuka kita. Sambalnya pun enak.
Tapi sekali lagi , jika kuahnya terlalu berbumbu dan mungkin beberapa orang tidak cocok seleranya dengan citra rasa soto ini.

Over all boleh bagi pencinta kuliner mencoba soto ini. Siapa tahu bisa masuk menjadi salah satu tempat makan favorit anda.

Harga 1 porsi : Rp 15.000,-
Tempat : 7/10
Rasa : 8/10
Pelayanan : 7/10
Harga : 7/10
*penilaian ini bersifat pribadi. Tidak ada niat menjelekkan atau membesar besarkan

Terima kasih telah membaca 😊

Monday, February 26, 2018

Review , menu dan harga rumah makan Mbok Wito cabang ke 3 palapa Lampung

Tanggal 4 februari 2014 kemarin nyobain bukaan baru cabang ke 3 dari rumah makan mbok wito. Tempatnya ada di jalur dua palapa sebelum kantor PDIP . Baru buka tanggal 3 februari dan saat itu ada promo openingnya yaitu discount 20% all item.




Nah ngomongin tempat nih , mbok wito cabang ke 3 ini tempatnya luas banget loh terus bangunannya tingkat . Berbeda dengan di cabang ke 1 dan ke 2 yang bangunannya merupakan rumah tua yang di renovasi dan dipergunakan untuk rumah makan sehingga bangunan asli yang berbentuk rumah masih nampak dari luar.

Untuk bagian dalamnya pun nyaman sekali , tempatnya memang luas dan nyaman . Penerangannya baik dan disini juga terdapat live music loh. Disini tersedia tempat duduk lesehan maupun non lesehan alias meja makan berserta kursi makan yang biasa ditemui di rumah makan lainnya.


Untuk harganya bisa dilihat di foto dibawah ini. Kalau menurut saya harganya terdapat kenaikan yang lumayan banyak. Jika dulu rumah makan mbok wito ini harganya masih terbilang murah , maka sekarang seiring bertambahnya waktu , mbok wito semakin mahal dan agak tidak terjangkau bagi kalangan bawah.






Untuk menunya , mbok wito menghadirkan menu yang semakin banyak . Pilihan yang di tawarkan pun semakin variatif . Untuk porsinya termasuk ukuran sedang. Tidak terlalu dikit dan tidak pula jumbo.

Disini saya hadirkan beberapa contoh menu yang saya pesan






Nah itu beberapa contoh menu yang saya pesan. Untuk ayam bakarnya emang enak banget . Pakai bumbu kacang gitu . Sambalnya sambal goreng dan tidak pedas , jika ingin pedas tinggal minta sambal terasi . Atau bisa juga menggunakan sambal terasi dari terong penyet seperti yang saya pesan. Tahu tempe bacem disini juga enak tapi untuk beberapa orang yang gak suka manis mungkin kurang suka. Disini karedoknya juga enak cuman suka habis . Dan terakhir sayur asemnya . Menurut saya enak ya sayur asamnya rasanya nano2 . Pedas asam manis asin nikmat deh. Hanya saja sayur asemnya ini termasuk mahal dan harganya gak ngenakin nih. Cuman semangkuk kecil tapi lumayan mahal untuk ukuran sayur asem yg notabene bahannya murmer alias murah meriah.
Btw , overall saya suka sama resto ini . Boleh bagi kalian yang belum pernah mencoba atau wisatawan yang lagi main ke lampung buat cobain resto yang satu ini.

Sekian ulasan saya mengenai resto mbok wito cabang ke 3 ini.
Rasa : 9/10
Tempat : 9/10
Harga : 6.5/10
Pelayanan : 8/10
*penilaian ini bersifat pribadi

Terima kasih telah membaca

Saturday, February 3, 2018

Review Bubur Jund. Jajanan kaki lima yang wajib dicoba



Suka makan malam ?
Suka bingung nyari bubur enak ?
Nih saya kasih tau tempat jual bubur ayam enak dan murah. Bubur jund.

Bubur jund menjual bubur ayam , bubur kacang ijo , bubu ketan hitam , dan soto ayam.

Review bubur ayam :
Buburnya enak , porsinya agak sedikit , sambalnya enak dan untuk ati ampla dan telur puyuh di bentuk sate satean gitu.
Sate sateannya enak di bumbui ada rasa manis manisnya dan gak amis.

Review bubur kacang ijo :
Bubur kacang hijaunya pakai santan dan dikasih roti sama susu kental manis.
Yummy banget dan gurih. Porsinya kecil hanya semangkuk kecil.

Review bubur ketan hitam :
Bubur ketan hitamnya enak . Bisa juga di campur dengan bubur kacang hijau bagi yang suka.
Porsinya kecil hanya semangkuk kecil.

Review soto ayam :
Soto ayam disini khas menurut saya karena sotonya lebih asem dibanding soto soto lainnya. Didalam sotonya ada tomatnya juga. Dan jeruk nipisnya melimpah. Bagi yang gak suka soto asem mungkin kurang suka sama soto disini. Tapi kalau saya sih doyan hehe

Untuk harganya relatif murah meski porsinya ya agak dikit. Untuk bocoran harganya :
Soto                : Rp 13.000,-
Bubur ayam : Rp 9.000,-
Bubur kacang hijau : Rp 6.000,-
Bubur ketan hitam   : Rp 6.000,-
Sate ati ampla / telur puyuh : Rp 2.000,-

Biasanya buka dari jam 18.00 sampai habis. Dan biasanya juga sih jam 21.00 sudah ada beberapa yang habis. Apalagi kalau sudah jam 22.00WIB , karena pembelinya rame cuy.

Lokasinya ada di seberang apotik enggal . Depan bumi putra di pelataran trotoar.

Tempat : 7/10
Rasa : 8.5/10
Harga : 9/10

*penilian ini bersifat pribadi. Tidak ada maksud untuk menjatuhkan atau membesar besarkan

Thursday, February 1, 2018

Resep Ayam crispy saus mentega


Punya ayam fillet di rumah tapi bingung mau dimasak apa . Biasanya buat ayam goreng mentega pakai ayam potong . Kali ini coba pakai ayam fillet yang sudah di goreng crispy. Hasilnya enak enak enak.
Yuk cobain .

Bahan marinasi ayam :
500gram ayam dada fillet (potong tipis)
1 buah jeruk nipis (peras ambil airnya)
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada
50gram susu bubuk
20 ml air
Bawang putih 3 siung (haluskan)
1/2 sdm tepung terigu
1/2 sdm tepung maizena

Bahan tepung :
4 sdm tepung terigu
2 sdm tepung maizena

Bahan lainnya :
3 siung bawang putih (rajang)
1 buah bawang bombay (iris)
1 sdm minyak wijen
2 sdm saus tiram
3 sdm kecap manis
1/2 sdm saus lada hitam
1 sdm saus cabai (optional)
2 sdm kecap inggris
3 sdm mentega
Air secukupnya
Maizena secukupnya
1 sdm wijen
2 batang daun bawang
Minyak sayur secukupnya

Cara membuat :
1. Campurkan semua bahan marinasi dan tutup dengan plastik wrap. Diamkan selama 1 jam
2. Campur bahan tepung.
3. Panaskan minyak , gulingkan ayam yang telah di marinasi kedalam bahan tepung lalu goreng ayam hingga matang. Angkat , tiriskan.(lakukan berulang sampai bahan mrinasi habis)
4. Panaskan wajan , masukkan mentega . Setelah mentega cair , tuang minyak wijen lalu tumis bawang putih hingga harum.
5. Masukkan bawang bombay dan beri air.
6. Masukkan kecap inggris , kecap manis , saus tiram , saus lada hitam , saus cabai. Koreksi rasa.
7. Beri larutan tepung maizena lalu aduk hingga rata
8. Masukkan ayam yang telah di goreng dan taburkan daun bawang
9. Angkat , tata di piring dan hiasi dengan wijen

Resep Perkedel Kentang simple enak dan sederhana


Bahan :
4 buah kentang
1 butir telur
2 siung bawang putih (rajang)
1/2 sdt garam
1 batang daun seledri (optional)
1/4 sdt lada
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat :
1. Goreng kentang hingga kecoklatan. Angkat , tiriskan.
2. Lumatkan kentang hingga halus bisa dengan garpu atau ulekan
3. Beri garam , lada , serta seledri.
4. Koreksi rasa.
5. Bentuk adonan bulat pipih dan rendam dalam telur yang telah di kocok.
6. Goreng adonan
7. Angkat dan sajikan

Cara membuat perkedel sangat mudah bukan?
Perkedel ini enak di sajikan dengan nasi hangat berserta teman teman lainnya.
Enak juga sebagai teman makan soto.