Thursday, January 11, 2018

Brokoli cah ayam bakso tofu

10 januari 2018
Hari ini bangun tidur cukup melelahkan dikarenakan anak yang tidurnya sangat malam. Biasa biasanya hanya sampai jam 2. Malam ini mencapai setengah 5 baru tidur . Shok dengan perubahan drastis ping dan sepertinya harus diperbaiki jam tidur nya . Nanti saya review ya tips memperbaiki cara tidur anak jika saya sudah berhasil .
Karena bangun sudah siang berdekatan dengan jam makan siang maka saya memasak yang cukup simple tapi nikmat.
Boleh teman2 IG mencoba resep saya ☺

Bahan  :
1 bonggol batang brokoli
1 sdt garam
5 butir bakso , bagi beberapa bagian
1/2 fillet dada ayam , potong halus
1 bungkus tofu telur
3 siung bawang putih , cacah
3 sendok makan saus tiram
1/2 sdt garam
1/2 sdt micin
Lada secukupnya
1 sdt gula pasir
Secukupnya minyak sayur

Cara membuat :
1. Rebus 10 menit brokoli yang sudah dicuci bersih dengan 1 sdt garam
2. Setelah itu angkat dan tata di piring
3. Panaskan wajan dan tuang minyak , masukkan bawang putih
4. Setelah itu masukkan ayam dan bakso aduk sampai berubah warna
5. Tuang tofu dan orak arikkan.
6. Beri garam , micin , lada , gula pasir dan saus tiram
7. Koreksi rasa
8. Angkat dan tuang kedalam piring di tengah brokoli.

Mudah bukan buatnya ?
Masak masak ekspres ini ngebantu banget kalau lagi buru buru apa lagi kalau udah jadi ibu ibu. Pastinya waktu buat masak jangan sampai buat anak bete sampe nangis nangis.
Ok deh . Selamat mencoba

No comments:

Post a Comment