Resep Orek Tempe Kacang Panjang

Selain masakan chinese food, saya juga amat menyukai masakan jawa . Seperti nasi rames yang selalu hampir ada di list ngidam saya.
Bicara nasi rames pasti orek tempe kacang panjang ini temen setia si nasi rames.
Orek tempe kacang panjang ini enak banget. Cocok banget buat temen makan nasi rames .
Buat teman-teman yang udah penasaran yuk buruan buat.

Bahan :
1 papan tempe (potong dadu)
1 ikat kacang panjang (potong 2cm)
5 siung bawang merah (rajang)
3 siung bawang putih (rajang)
2 ruas laos (geprek)
2 lembar daun salam
6 buah cabe rawit (iris)
5 buah cabe merah (iris)
1 sdt garam
Kecap manis secukupnya
Minyak sayur secukupnya

Cara membuat :
1. Goreng tempe dan kacang panjang yang telah dipotong hingga setengah layu. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang merah , bawang putih , cabe merah , cabe rawit , laos , serta daun salama hingga kecoklatan.
3. Masukkan tempe serta kacang panjang yang telah di goreng
4. Beri garam dan kecap manis
5. Koreksi rasa
6. Sajikan