Tuesday, January 30, 2018

Resep Orek Tempe Kacang Panjang



Selain masakan chinese food, saya juga amat menyukai masakan jawa . Seperti nasi rames yang selalu hampir ada di list ngidam saya.
Bicara nasi rames pasti orek tempe kacang panjang ini temen setia si nasi rames.
Orek tempe kacang panjang ini enak banget. Cocok banget buat temen makan nasi rames .
Buat teman-teman yang udah penasaran yuk buruan buat.

Bahan :
1 papan tempe (potong dadu)
1 ikat kacang panjang (potong 2cm)
5 siung bawang merah (rajang)
3 siung bawang putih (rajang)
2 ruas laos (geprek)
2 lembar daun salam
6 buah cabe rawit (iris)
5 buah cabe merah (iris)
1 sdt garam
Kecap manis secukupnya
Minyak sayur secukupnya

Cara membuat :
1. Goreng tempe dan kacang panjang yang telah dipotong hingga setengah layu. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang merah , bawang putih , cabe merah , cabe rawit , laos , serta daun salama hingga kecoklatan.
3. Masukkan tempe serta kacang panjang yang telah di goreng
4. Beri garam dan kecap manis
5. Koreksi rasa
6. Sajikan

Review dan harga Martabak Along aka Acun. Martabak legend di Bandar Lampung




Martabak along aka Martabak acun. Kenapa saya bilang aka martabak acun? Karena emang ngetopnya martabak acun loh teman teman. Dulu sih katanya martabak ini emang punya si ko acun dengan nama martabak acun, tapi entah karena apa dijual ke adiknya dan karena itu berganti pula namanya menjadi martabak along . 
Meski namanya sudah berganti tetapi nama martabak acun sudah tersohor dan belum mampu menggeser nama asli martabak ini sendiri. Oleh karena itu tetap saja mereka sebutnya martabak acun bukan martabak along.

Martabak ini punya rasa yang khas. Harganya ya cukup lumayan mahal . Untuk 1 porsi cuman dapat 10 potong tapi ukuran potongannya sih jumbo jumbo. Martabaknya tebal dan bersarang(ini dia khasnya).
Untuk rasanya dari dulu emang udah the best banget. Meski di hajar habis habisan oleh para kompetitornya tetapi martabak along ini mampu bertahan karena rasanya yang emang enak banget. Namun meski rasanya sama seperti dulu bukan berarti sama 100%. Karena menurut pengamatan saya yang dari dulu suka nongkrong di depan panggangan sampe itu martabak di bungkus , ternyata penggunaan bahan bahannya mengalami perbedaan. Ya meski gak signifikan merubah rasa , namun untuk lidah saya sedikit berbeda dan itu sangat saya sayangkan.

Untuk varian rasanya sendiri ,martabak along menawarkan banyak pilihan rasa walau belum sebanyak martabak lain yang rasanya keninian dan aneh aneh namanya. Meski begitu setiap kali beli tetap saya beli yang udah biasa saya beli yaitu separuh keju dan separuh kacang coklat. Yup memang 2 rasa ini yang paling legend banget kayaknya ya. Yang mau lihat menu nya ada di foto dibawah ini berikut dengan harganya :


Ada nomor hp nya juga buat yang mau pesan jadi tinggal order dan langsung di ambil. Mungkin untuk gofood sudah tersedia juga ya.



Nah itu proses pembuatannya . So yummy banget gak sih?
Buat para perantauan yang kuat ya kalau lihat gambar ini pasti langsung ngencesss.



Penampakan martabak saat di rumah dan siap di santap. 
Buat videonya bisa dilihat di bawah ini :


Martabak Along 88
Alamat : deretan sebrang BCA bumi waras teluk betung 
Tempat : 5/10
Rasa : 9.5/10
Harga : 7/10

*penilaian ini bersifat pribadi. Tidak ada unsur menjatuhkan atau membesar besarkan

Resep Sup Ikan


Lampung masih dingin nih cuacanya meski gak setiap hari hujan . Kalau cuacanya dingin dingin sejuk enaknya makan yang berkuah dan hangat. Pagi ini sempet sempetin ke warung dan kebetulan ada jual ikan simba. Beli deh buat masak sup ikan.
Sup ikan ini gak kalah enak sama restoran-restoran di anyer. Asal pakai ikan yang segar pasti bakal dapetin kuah yang segar pula dan manis dari ikannya pun keluar.
Ya sudah tak usah berlama lama lagi cuap cuapnya langsung cus dapur yuk.

Bahan :
2 ekor sedang ikan (saya pakai ikan simba)
8 buah cabe rawit
6 buah cabe merah
2 buah tomat
1 ikat daun seledri
1 batang daun bawang
1 buah jeruk limau
3 ruas jempol jahe (geprek)
3 siung bawang putih (rajang)
3 siung bawang merah (rajang)
1 ruas laos (geprek)
3 lembar daun salam
1 sdm kecap ikan
1 sdt garam
1 sdt penyedap rasa
Secukupnya lada
Minyak sayur secukupnya
Air mineral

Cara membuat :
1. Tumis bawang merah , bawang putih , jahe , laos , dan daun salam.
2. Masukkan ikan yang telah dipotong potong dan beri air . Masak hingga setengah matang.
3. Masukkan tomat , daun seledri , perasan jeruk limau.
4. Beri garam , penyedap rasa , kecap ikan dan lada.
5. Setelah hampir matang , masukkan cabe rawit dan cabe merah . Masak lagi hingga matang.
6. Koreksi rasa
7. Angkat dan sajikan dengan ditaburkan daun bawang.

Resep Mie Yamien


Siapa yang pernah makan mie ini?
Mie yamien atau jamien ini mie biasa atau mie yang simpel dalam penyajiannya. Biasanya tanpa toping apa-apa pun sudah lezat loh.
Yuk yang mau tau rasanya seperti apa boleh di coba resep dibawah ini.

Bahan untuk 2 porsi :
1 bungkus mie atom
1 buah dada ayam kampung
1/2 ikat sawi
10 butir bakso ikan

Bumbu untuk 1 porsi :
1 sdt tongcai
1 sdt kecap asin
1 sdt minyak sayur / minyak babi
1/2 sdt garam
1/2 sdt micin
1/4 sdt lada
1 siung bawang putih cacah halus

Cara membuat :
1. Rebus ayam sampai empuk . Angkat dan suir
2. Siapkan mangkuk isi dengan kecap asin , garam , micin , lada , minyak , bawang putih serta tongcai.
3. Rebus mie hingga matang . Tiriskan dan tata di mangkuk yang telah berisi bumbu. Aduk
4. Rebus sawi dan bakso ikan . Angkat dan tuang kedalam mangkuk.
5. Mie siap disajikan.

Tuesday, January 23, 2018

Resep fettuccine / spaghetti sapi lada hitam


Kangen berat sama spaghetti sapi lada hitam yang dulu pernah ada sebagai salah satu menu di pizza hut. Entah mengapa sudah ditiadakan. Karena sudah kadung suka dan memang lagi kepengen banget , ya udah deh buat aja sendiri dirumah. Kebetulan pas beli bahan di supermarket , spaghettinya abis tinggal fettuccine dan paprikanya juga gak ada. Ya sudah deh pakai yang ada saja.

Bahan fettuccine :
1 kotak fettuccine 225 gram
1 sdm garam
2 liter air

Bahan bumbu :
100 gram daging sapi giling
3 siung bawang putih rajang
1/2 bawang bombay besar (potong)
2 sdm saus lada hitam
1 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
2 sdt gula pasir
Kecap manis secukupnya
2 sdm saus sambal
Air secukupnya
Minyak sayur secukupnya

Cara membuat :
1. Masak air hingga mendidih , beri garam dan masukkan fettuccine. Rebus hingga al dente. Lalu tiriskan.
2. Panaskan wajan , tuang minyak , masukkan bawang putih masak hingga kekuningan.
3. Masukkan daging sapi giling dan masak hingga semua berubah warna.
4. Masukkan bawang bombay dan tuang air.
5. Beri saus tiram , saus lada hitam , saus tomat , saus sambal , gula pasir dan secukupnya kecap manis.
6. Koreksi rasa
7. Tuang di atas fettuccine
8. Sajikan

Saturday, January 20, 2018

Resep Nasi Tim ayam Telur


Bahan :
3 butir telur
5 siung bawang putih
1 sdm minyak wijen
Lada secukupnya
Minyak sayur secukupnya
2 batang daun bawang
1 sdm garam
1 sdm kecap ikan
1 sachet kecil penambah rasa
Beras 3 canting
Air secukupnya

Bahan bumbu :
1 ruas jahe 
3 siung bawang putih
Ayam fillet 500 gram
1/2 sdt garam
1 sdm saus tiram
Lada secukupnya
1 buah bawang bombay 
1/2 sdt micin
2 sdm kecap manis
1 sdt gula pasir
Air secukupnya
Minyak sayur secukupnya

Cara membuat : 
1. Rebus telur . Setelah matang potong menjadi dua bagian
2. Panaskan wajan lalu beri minyak dan tumis bawang bombay , bawang putih yang telah di rajang dan jahe hingga kecoklatan
3. Masukkan ayam fillet yang telah di potong dadu . Masak hingga berubah warna
4. Tuang air secukupnya dan tambahkan garam , micin , kecap manis , gula pasir , lada , dan saus tiram. Koreksi rasa , angkat.
5. Siapkan wadah untuk mengetim nasi. Oleskan minyak sayur.
6. Tata telur di tengah lalu tuangkan bumbu.
7. Panaskan wajan , tuang minyak sayur , minyak wijen , tumis bawang putih hingga kecoklatan. 
8. Masukkan beras yang sudah di cuci lalu tuang air.
9. Beri garam , kecap ikan, penambah rasa , serta lada.
10. Aduk terus hingga air asat. Angkat taruh di mangkuk diatas bumbu.
11. Tim nasi dengan api sedang selama 15 menit.
12. Sajikan bersama irisan daun bawang.

Wednesday, January 17, 2018

Resep Tamagoyaki si telur dadar ala Jepang

Hari ini saya masak sup ayam dan biasanya sih enaknya ditemani telur dadar. Namun ingin mencoba telur dadar yang beda dari telur dadar biasanya. Telur dadar gulung ala negeri matahari terbit ini emang udah hits banget yah , bahkan negara tetangganya yakni Korea pun suka membuat egg rolled ini. Mereka menyebutnya gyeran mari. Membuatnya pun tidak sulit hanya saja perlu kesabaran. Sebaiknya membuat tamagoyaki ini menggunakan teflon persegi , namun kalau tidak punya pun tamagoyaki masih dapat dibuat di teflon bulat.




Bahan :
3 butir telur
1/2 bawang bombay (potong kotak kecil)
1/2 wortel (potong kotak kecil)
3 batang daun bawang ( rajang )
Sejumput micin
Sejumput royco
1/2 sdt garam
Secukupnya lada
Minyak sayur untuk olesan

Cara membuat :
1. Oleskan teflon dengan minyak sayur
2. Kocok telur , masukkan bawang bombay , wortel , daun bawang , micin , garam , lada , royco . Aduk rata
3. Panaskan wajan dan tuang rata telur sedikit sehingga menghasilkan telur dadar yang tipis
4. Saat masih setengah matang , tekuk sisi kanan kiri telur sehingga sisi nya rata.
5. Tekuk dan gulung dari bawang ke atas . Sisakan dikit.
6. Tuang kembali telur dan lakukan kembali sesuai cara di atas hingga telur habis.
7. Potong potong telur yang telah di buat.



Tips :
1. Menggunakan teflon bulat bisa dilakukan hanya saja sulit untuk mendapatkan sisi yang rapih
2. Dalam membuat pakailah sumpit agar lebih gampang dalam menggoreng telur
3. Gunakan api kecil

Ketika si kecil Demam. Tips mengatasi demam pada anak dan bayi

14 Januari 2018 (usia ping genap 16 bulan)

Jam menunjukkan pukul 2.30 malam dan si kecil masih juga enggan lepas nenen mamanya. Matanya terpejam dan memang benar ia telah tidur . Tetapi setiap kali dicoba untuk dipindahkan tetap terbangun dan nangis . Hal yang paling menyebalkan saat menjadi ibu itu ketika harus mendengarkan anak nangis tanpa tau sebabnya kenapa . Ternyata badannya panas dan saat diukur , suhu tubuhnya 38.2°C.

Hal yang pertama saya lakukan adalah membuka baju tidurnya . Karena biasanya si kecil kalau tidur bajunya double ( dalam baju harian , luar baju tidur tangan celana panjang). Lalu coba bangunkan dia untuk meminun air mineral. Setelah itu dibujuk minum obat saya beri sanmol drop khusus bayi 1ml. Setelah menemani beberapa saat dan saya coba berikan nenen lagi dan ia pun tertidur kembali dengan posisi masih menenen tidak saya pindahkan.


Alarm yang saya setel berbunyi . Jam menunjukan pukul 7.00 . Hari ini adalah hari si kecil ikut baby blessing dan karena itu saya pasang alarm banyak (biasanya bangunnya siang terus). Ketika terbangun kupegang dahi si kecil , sudah ademan tapi masih anget. Saya ukur suhunya 37.1°C. Bunyi alarm yang banyak turut membangunkan si kecil dari tidurnya dan langsung saya gantikan dengan baju harian yang bertangan pendek dan celana pendek. Sambil bersiap-siap ku ukur kembali suhu tubuhnya 36.8°C . Sudah turun banyak dan kamipun memutuskan untuk tetap pergi ke acara baby blessing.

Sesampai di vihara badan si kecil mulai sumeng kembali . Saya pun langsung memberinya sanmol drop 1ml yang memang saya bawa untuk berjaga jaga. Walaupun badannya sumeng tetapi tidak mengurangi keceriaan si kecil. Ia masih aktif seperti biasanya dan itu membuat saya merasa lega.
Di sore hari sekitar jam setengah tiga saya ulang kembali pemberian sanmol drop 1ml mengingat suhu badan si kecil kembali tinggi.

Malam hari mama menelepon saya dan menanyakan kondisi si kecil serta mengingatkan saya kemungkinan si kecil masuk angin sehingga saya pun langsung ke dapur dan mengiriskan bawang merah untuk mengerikan si kecil


Gambar di atas adalah irisan bawang merah yang telah saya campurkan minyak telon. Cara mengerikkan bayi sama seperti orang dewasa yakni dari atas ke bawah. Dan hasilnya diluar dugaan . Memang merah walah cuman dikerik pake bawang dan dengan tenaga minim. Hasilnya dan cara ngeriknya seperti foto dan video di bawah ini.



Setelah di kerik dan melihat hasilnya yang merah merah, saya coba beri obat masuk angin. Obat ini sangat tenar loh dikalangan ibu ibu jaman dulu. Namanya po ing tan dan kiang fung san. Obat tersebut untuk mengatasi masuk angin, perut kembung dan masalah pencernaan lainnya. Obatnya ini bentuknya bubuk tidak pahit tetapi namanya obat china ya khas banget loh baunya itu. Saat mau di berikan di campur air di taruh di sendok dan di suapi ke anak. Dikarenakan papanya tepar juga dan sudah tidur maka saya yang suapi sendirian . Tumpah cuman masuk setengah sendok . Si kecil berontak gak seperti dulu saat masih umur 7 bulan yang di kasih apa saja ke mulut masti ditelan.


Menjelang tengah malam dan sudah bersiap siap untuk tidur tetapi badan si kecil kembali panas. Memang efek sanmol hanya untuk meringankan demam dan nyeri saja. Ketika efek obatnya habis maka bisa kembali panas. Dan langsung berfikir apa mungkin ini virusnya kuat jadi harus di lawan dengan obat yang lebih kuat. Kalau sanmol dengan kandungan paracetamol maka kali ini saya beri si kecil iprox yang mengandung suspensi ibuprofen. 1x minum 3,5ml. Saya beri karena paling rawan ya kalau kita tidur takutnya panas anak tidak terpantau . Jadi lebih baik sebelum tidur diberi obat terlebih dahulu.


Bangun tidur seperti biasa dan si kecil masih sumeng meski suhu tubuhnya sudah tidak pernah menginjak 38°C , Hanya di sekitar 37°C. Saya pun kembali memberi iprox 3,5ml dan setengah jam kemudian saya beri isprinol 3,5ml yang berfungsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan melawan virus yang ada di tubuh si kecil. Jujur isprinol ini terlupakan , harusnya dari awal saya beri isprinol. Tapi lebih baik terlambat dari pada tidak ya. Siang hanya isprinol dan malam harinya pun saya ulang kembali pemberian iprox dan isprinol. Iprox bisa di ulang setiap 6 jam dengan max penggunaan 4x dalam 1 hari. Isprinol 3x sehari.


Tanggal 16 januari 2018
Pagi ini saya pegang dahi si kecil sudah tidak panas , sumeng pun tidak. Namun tetap saya beri isprinol 3,5ml. Dan sampai siang dan malam ini suhu tubuh si kecil telah normal disuhu 36.3°C.
Option hari ini kalau masih demam juga harus ke dokter . Tapi untungnya si kecil sudah kembali sehat dan tidak perlu ke dokter.

Dari pengalaman saya diatas dapat disimpulkan bahwa dalam mengatasi bayi atau anak demam tidak perlu tergesa-gesa harus di bawa ke dokter.
Hal yang perlu diperhatikan lebih jika demam disertai :
1. Muntah (bisa jadi infeksi pencernaan)
2. Lemas
3. Anggota tubuh ada yang sakit saat digerakkan ( bisa jadi keseleo )
4. Tidak mau makan dan minum
5. Pipis sedikit atau mengangis setiap pipis
( bisa jadi infeksi saluran kemih )
6. Demam tidak berangsur membaik dan suhu tubuh masih tetap tinggi meski sudah di beri obat penurun panas
7. Rewel terus terusan dan susah tidur
8. Panas tinggi melebihi 39°C (lebih baik buruan ke dokter dan minta obat penurun panas dari anus agar reaksinya cepat)
9. Masih berusia 3 bulan kebawah ( biasanya bayi yang belum berusia 3 bulan lebih bahaya saat terkena demam)
10. Bayi atau anak kejang
11. Terdapar ruam pada anak
12. Kesulitan bernafas

Tips mengatasi bayi atau anak yang mengalami demam :
1. Pakaikan pakaian yang tidak tebal dan bertumpuk tumpuk .
2. Beri banyak air mineral untuk mencegah dehidrasi
3. Beri obat penurun panas .
Sanmol drop bisa di ulang setiap 4 jam max 4 x 1 hari dengan dosis sesuai berat badan dan usia bayi
Iprox bisa di ulang setiap 6 jam . Max 4x 1 hari dengan dosis sesuai berat badan dan usia bayi
4. Coba di kerik . Atau hanya sekedar mengoleskan minyak telon atau minyak telon plus bawang merah
5. Pemberian obat seperti isprinol sesuai dengan resep dokter
6. Pantau terus suhu tubuhnya .
7. Gunakan bantuan kompres untuk meredakan panas
8. Jika tidak ada perkembangan yang berarti cepat bawa ke dokter.

Tuesday, January 16, 2018

Resep Sup Lobak Ayam

Ini sebenarnya bukan masakan saya hari ini , namun beberapa hari yang lalu disaat musim hujan melanda bandar lampung tiap harinya. Seperti biasa kalau cuaca sedang dingin enaknya makan yang hangat hangat ya. Nah sup lobak dengan ayam ini bisa menjadi salah satu pilihan. Sebenarnya lebih enak lagi kalau menggunakan iga babi / baikut . Namun karena saya gak punya stok baikut jadi masak dengan ayam juga gak kalah nikmat. Terlebih resep ini bisa digunakan oleh teman teman yang gak doyan baikut.

Bahan :
1/2 ekor ayam kampung (potong)
10 butir bakso ikan (bisa skip)
2 buah lobak sedang ( potong )
Lada secukupnya
Air mineral 2 liter
1.5 sdt garam
1 sdt micin
1 sdm kecap ikan
1 ruas jahe (memarkan)
3 siung bawang putih ( cacah halus )
Minyak sayur secukupnya
10 butir cabe rawit ( potong kecil )
2 sdm kecap asin

Cara membuat :
1. Siapkan panci , masukkan ayam , air , dan jahe . Rebus selama 30 menit .
2. Setalah 30 menit , masukkan lobak dan bakso ikan.
3. Beri garam , micin , kecap ikan , dan lada.
4. Masak kembali selama 15 menit. Kemudian angkat dan tata di mangkuk
5 . Panaskan wajan dan masukkan bawang putih . Goreng hingga kecoklatan . Angkat
6. Untuk sambalnya : masukkan potongan cabe rawit kedalam piring kecil dan beri kecap asin.
7. Sup sebaiknya disantap saat masih panas bersama dengan bawang putih goreng dan cabe rawit kecap asin.


Resep Ayam kentang Kecap


Kemarin malam saya ke supermarket buat belanja bahan bahan masakan . Memang harganya jauh lebih mahal daripada beli dipasar . Namun apa boleh buat karena jarang kepasar jadi mesti cari option lain buat cari bahan bahan masakan. Biasanya saya belanja daging daging kalau ke supermarket karena kalau mau belanja yang perintilan lebih baik di warung saja. Seperti cabe rawit / cabe merah / cabe hijau disupermarket musti beli Rp 7.000,-  sudah mahal sedikit pula. Mending beli di warung dekat rumah , dengan lima ribu rupiah sudah dapat cabe campur dan lumayan banyak. Jadi semalam hanya beli bahan daging dan sayur atau bawang yang menurut saya harganya masih masuk akal dengan rencana besok paginya ke warung . Namun rencana tinggallah rencana . Si kecil kembali tidur malam dan saya pun bangunnya siang. Suami sudah pergi kerja bahkan nasi pun dia yang masak 😂 .

Oleh karena itu yang tadinya saya mau masak ayam patcamke hari ini jadi beralih menjadi ayam kentang kecap karena gak punya cabe .
Sebelom masak pun masih sempetin nonton drama kesayangan hwayugi yang lagi on going. Setelah itu masak sambil diiringi tangisan si kecil . Mau marah gimana gak marah kok ya kesel . Tapi disabar sabarin saja karena memang si kecil lagi gak enak body.
Untung saja masak ini simpel banget . Berguna jadi pilihan ibu ibu yang bernasib sama dengan saya .

Bahan :
1 buah dada ayam fillet ( potong dadu )
2 buah kentang ukuran besar
2 siung bawang putih ( rajang )
3 siung bawang merah ( rajang )
Lada secukupnya
1/2 sdt royco ayam
1/2 sdt garam
1/4 sdt micin
3.5 sdm kecap manis
Air secukupnya
Minyak secukupnya

Cara membuat :
1. Potong kentang menjadi kecil kecil lalu goreng dengan api sedang , angkat , tiriskan
2. Tumis bawang merah dan bawang putih. Setelah kekuningan masukkan ayam.
3. Beri air lalu masukkan garam , micin , lada , royco , dan kecap manis.
4. Aduk rata masak hingga matang
5. Angkat dan sajikan.

Mudah bukan?
Yuk boleh dijadikan list buat masakan selanjutnya yaa 😘

Monday, January 15, 2018

Review mie Ahak Pangkal Pinang

Hari minggu itu kebanyakan ibu ibu males banget ya dengan yang namanya masak. Apalagi baru bangun tidur kedapur itu pasti enggan banget .
Hari minggu itu saatnya ibu ibu liburan masak. Dari sarapan , makan siang , dan makan malam enaknya makan diluar.
Hari minggu itu enaknya sarapan mie . Siapa nih yang seperti saya hobinya makan mie? apalagi kalau buat sarapan dihari minggu .
Biasanya sudah pada punya mie langganan masing masing yaa. Seperti mie yang mau saya review ini . Namanya mie Ahak .Tapi sayangnya mie ini non halal loh teman teman.

Untuk tempatnya agak kurang strategis ya . Dari jalan pangkal pinang lurus aja. Di sebelah mie bandar lampung ada gang buntu. Masuk gang di sebelah kiri lah lapak mie ahak ini berada. Untuk lapaknya sendiri gak besar dan gak moderen ya. Masih bangunan lama dan sekali lagi jangan berekspetasi tinggi untuk dapetin spot foto yang bagus disini buat pecinta selfie. Karena ya memang ini cuman buat makan doank. Tempatnya gak ad AC cuman ada kipas angin doang. Ya seperti warung warung mie pada umumnya .

Untuk harga seporsi mie dibandrol cukup murah, hanya Rp 15.000,- . Disini juga menyediakan mie hijau, kwetiau , bihun , locupan. Untuk harga mie hijau , kwetiau dan locupan Rp 16.000 ,- seporsinya.
1 porsi mie belum dapetin pangsit dan kawan kawannya , dan bisa di beli terpisah .

Daftar harga :
Mie / bihun 1 porsi = Rp 15.000,-
Mie / bihun 1/2 porsi = Rp 13.000,-
Bakso isi 10 = Rp 20.000,-
Pangsit isi 10 = Rp 15.000,-
Bakso tahu isi 1 = Rp 7.000,-
Mie hijau/kwetiau/locupan 1 porsi = Rp 16.000,-

Menurut saya 1 porsi mie nya sudah banyak , sambalnya enak , acar timunnya biasa saja , mienya sedikit berminyak. Dan rasa babinya kerasa banget . Sebenernya sih selera masing masing sih karena faktanya saya dan suami doyan banget mie ini tapi mama saya kurang suka karena berminyak .
Untuk kuahnya juga enak dan berasa (soal ada yang cuman kayak aer putih gak ada rasa)
Untuk pangsitnya dagingnya tebal dan enak.


Nah itu dia penampakan mie ahak . Banyak ya meski ditahun 2018 ini mienya gak sebanyak dulu . Mungkin karena masih mempertahankan harga lama jadi mienya yang terkena imbasnya hehehe.

Mie Ahak Pangkal Pinang
Harga : 8/10
Rasa : 9/10
Pelayanan : 8/10
Tempat : 6.5/10

*penilaian ini bersifat pribadi . Tidak ada niat untuk menjatuhkan atau membesar besarkan

Sunday, January 14, 2018

Resep Terong Cabe Garam


Ayam cabe garam , jamur cabe garam , buncis cabe garam , sering dengar kan. Kalau terong cabe garam pernah denger gak ?
Padahal saya bukan yang nemuin resep ini. Berawal dari terong yang bingung mau dimasak apa akhirnya mikir kalau dibuat cabe garam aneh gak ya. Searching dan ternyata masakan ini sudah pernah ada yang buat meski gak setenar teman teman lainnya.
Setelah jadipun saat mencicipi ternyata enak juga loh. Rasa manis di terong keluar dan wangi . Cuman sayang saya masaknya tepungnya tidah banyak. Kalau banyak pasti lebih garing dan lebih maknyus.

Bahan :
6 buah terong ungu
12 siung bawang putih (cacah)
5 buah cabe merah ( potong kecil)
10 buah cabe rawit (potong kecil)
2 batang daun bawang ( potong kecil )
2 sdm garam
1/2 sdt lada
1 sdt kaldu bubuk
1 bungkus tepung goreng instan
Air mineral sesuai takaran yang tertera di tepung
Minyak sayur secukupnya

Cara membuat :
1. Tuang tepung kedalam mangkuk , larutkan dengan air mineral.
2. Rendam terong yang telah dipotong sesuai selera
3. Panaskan wajan , tuang minyak , lalu goreng terong hingga berwarna kecoklatan , angkat dan tiriskan
4. Panaskan wajan , tuang minyak sedikit , lalu masukkan bawang putih , cabe merah , cabe rawit , masak hingga bawang putih kekuningan
5. Lalu masukkan daun bawang , beri garam , lada , kaldu bubuk.
6. Masukkan terong yang telah di goreng dan aduk rata
7. Angkat dan sajikan

Baby Blessing di Vihara Bodhisattva Lampung

Hari ini 14 januari 2018 pagi pagi saya sudah bersiap siap untuk mengikuti acara baby blessing di vihara. Baby blessing adalah ritual pemberkatan bagi bayi dan anak ( usia 0 - 6 tahun ) yang di lakukan oleh para sangha . Baby blessing ini di laksanakan di vihara bodhisattva teluk betung lampung.

Sebenarnya acaranya mulai jam 10.00 wib , namun mau cari sarapan dulu yakni mie ahak di pangkal pinang. Review tentang mie ahak nanti saya sampaikan menyusul ya.
Sehabis sarapan langsung cus kembali teluk.

Sesampainya di vihara bodhisattva sudah banyak anak anak dan para orang tua yang menunggu mulainya acara tersebut. Bagi yang belum mendaftar juga boleh langsung mendaftar pada hari tersebut dengan melengkapi persyaratannya. Adapun syarat dalam mendaftar untuk mengikuti baby blessing adalah :
1. Mengisi formulir (biodata anak dari nama , tanggal lahir , nama orang tua , alamat dan nomor telp. )
2. Pas foto 3x4 sebanyak 1 lembar
3. Fotokopi akta kelahiran sebanyak 1 lembar
4. Dana sukarela

Setelah menunggu akhirnya mulailah acara baby blessing tersebut. Acara dimulai dengan hadirnya para anggota sangha ke dalam bakti sala lalu bersama sama membacakan jaya manggala sutta. Setelah itu dipanggil secara urut peserta baby blessing didampingi orang tua dalam pelaksanaan ritual.

Adapun ritual yang dijalankan adalah pengguntingan rambut , pemercikan air suci , dan pengalungan oleh anggota sangha. Banyak baby dan anak anak setelahnya mengangis mungkin takut karena rambutnya digunting ya. Untung saja si kecil tidak nangis dan ia tampak hepi hepi saja.




Sebagai ibunya rasa bangga pasti ada ketika si kecil berani dan pintar bersosialisasi. Setelah semua peserta telah selesai menjalankan ritual, semua para peserta berfoto bersama anggota sangha dan diperbolehkan untuk berfoto bersama para anggota sangha per satu keluarga . Setelah sesi foto selesai maka acara ditutup dan para anggota sangha meninggalkan bakti sala.


Setelah acara selesai , panitia menyampaikan akan menghubungi nomor telepon orang tua jika sertifikat telah jadi dan bisa diambil.
Sekian cerita saya mengenai baby blessing yang saya jalani hari ini . Untuk videonya bisa dilihat di bawah ini .


Resep Lomie

13 januari 2018.

Hari ini ulang tahun lee seung gi yang lagi main drama hwayugi itu loh teman teman. Udah lama sih ngefans sama dia hehe. Kirain bakal dapet undangan dinner gitu taunya enggak 😂. Di tungguin sampe jam 9 malam juga masih gak ada panggilan ya udah deh mending buat makanan sendiri aja. Kebetulan lagi kepengen makan lomie nih . Yang belum tahu lomie itu mie rebus yang dibuat agak lodoh (overcook). Jadi kalau yang gak suka mie yang overcook pasti juga gak suka sama mie jenis ini. Berikut ini saya babarkan cara buatnya ya.



Bahan :
1 bungkus mie atom
1/2 pakcoy / sawi putih
2 butir telur
10  butir bakso
Lada secukupnya
1 sdt micin
1 sdt garam
3 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
2 sdm minyak babi ( bisa di skip )
1 sdm kecap ikan
3 sdm minyak sayur
4 siung bawang putih
2.5 liter air mineral

Cara membuat :
1. Tuang minyak sayur kedalam wajan lalu masukkan bawang putih yang telah dicacah halus
2. Setelah itu masukkan sawi putih yang telah dipotong kecil.
3. Kemudian tuang air dan masukkan mie
4. Beri lada , garam , micin , saus tiram , minyak wijen , minyak babi , kecap ikan.
5. Masukkan bakso dan terakhir telur. Saat memasukkan telur lalu aduk dengan cepat
6. Masak hingga mie sudah terlihat lodoh / sangat empuk.
7. Koreksi rasa
8. Setelah dirasa cukup , angkat dan sajikan

Disini saya tidak mematok harus berapa lama dalam memasaknya karena selera akan tingkat kelembekan mie berbeda beda.

Saturday, January 13, 2018

Resep dimsum somay ayam

Dibulan januari tahun 2018 ini masih diwarnai musim hujan. Cuaca di siang hari selalu panas tetapi saat sore mulai datang , hujan pun ikutan datang. Hujan dari sore hari bisa berjam-jam baru reda . Biasanya kalau hujan itu cepet lapernya dan bawaanya pengen makan yang hangat hangat . Teringat dikulkas masih ada kulit pangsit di chiller , buka freezer pas banget masih ada ayam fillet. Ya sudah deh dibuat dimsum somay ayam aja .


Bahan :
1 buah dada ayam fillet
2 batang daun bawang (iris tipis)
1/2 bawang bombay ( rajang halus )
1 bungkus kulit pangsit 
Lada secukupnya
1/2 sdt minyak wijen
1 sdt garam
1/2 sdt micin
5 sdm sagu
1 sdm terigu
1 butir telur (kocok)
1 buah wortel (parut)
Minyak sayur secukupnya

Cara membuat :
1. Ayam fillet dihaluskan menggunakan food processor 
2. Campurkan ayam yang telah digilung dengan irisan daun bawang , bawang bombay yang telah di rajang , lada , minyak wijen , garam , micin , sagu , terigu , wortel parut , dan telur
3. Aduk sampai rata 
4. Ambil 1 lembar kulit pangsit lalu isi dengan adonan sekitar 1 sdm lalu bentuk sesuai keinginan
5. Siapkan dandang dan olesi minyak sayur . 
6. Kukus dimsum dengan api sedang selama 15 menit.
7. Dimsum siap dinikmati selagi panas.

Mudah bukan? Buatnya pun simple banget . 
Yuk yang udah pada kepengen buat langsung cus siapin bahan dan buat yaa . 

Friday, January 12, 2018

Review hi fries transmart lampung

Ngomongin camilan yang gak ada habisnya di mall baru transmart lampung karena emang tenantnya banyak dan banyak diantaranya para pendatang baru .

Kali ini mau ngebahas hi fries , camilan kentang goreng varian rasa . Saya nyobain satu varian rasa yakni rasa garlic panic . Menurut saya sih rasanya enak banget . Karena saya suka sih sama mayonaise dan juga garlic. Wangi bawang putihnya enak banget tapi entah mengapa pas saya kasih si kecil dia gak suka . Mungkin karena rasanua terlalu tajam dilidah dia . Kentangnya tebal dan banyak . Dimakan pas masih anget anget hmmm yummy banget.


Tuh yang penasaran sama porsinya , saya kasih bocorannya . Jumbo kok makannya puas deh dengan harga segitu.
Buat yang gak suka sama rasa garlic , ada juga varian rasa lain yang gak kalah nikmat yang bisa teman teman cobain.
Ohya disini juga jual minuman ya .
Berikut saya lampirkan gambar menu dan harganya.


Harga : 8.5/10
Tempat : 8/10
Rasa : 9/10
Pelayanan : 8/10

*penilaian ini bersifat pribadi , tidak ada niat menjatuhkan atau membesar besarkan

Ruang laktasi di transmart lampung

Ruang laktasi atau nursery room yang berada di tempat umum seperti mall itu sebenarnya sangat bermanfaat sekali loh buat ibu menyusui . Bahkan pemerintah pun sudah mengatur hal tersebut didalam undang undang no 33 tahun 2012 dan peraturan menteri kesehatan republik Indonesia no 15 tahun 2013 bahwa tempat kerja dan tempat tempat publik wajib menyediakan sarana ruang laktasi ini demi mendukung pemberian ASI yang mana ASI adalah hak bagi setiap bayi sampai usia maksimal 2 tahun.
Tidak ada susu lain sebaik ASI . Dan sebagai seorang ibu menyusui saya pun mendukung statement itu.

Sayangnya di lampung khususnya di bandar lampung ini agak susah menemukan ruang laktasi tersebut di mall mall. Selama ini yang saya tahu hanya ada di mall boemi kedaton (maaf jika salah) . Itupun sepertinya hanya sebagai "asal ada saja" . Sangat jauh perbedaannya jika melihat ruang laktasi seperti dimall mall besar di jakarta atau tanggerang bandung dan kota lainnya.

Tetapi setelah kehadiran transmart si kompetitor kuat dalam hal per mall an ini , ibu ibu menyusui seperti saya dapat bernafas agak lega.
Meski saya kebanyakan menyusui menggunakan apron yang memungkinkan kita menyusui di tempat keramaian orang , tapi kadang kala si kecil kurang nyaman karena ia berada di dalam kain , tidak dapat melihat sekitar atau mungkin lebih gerah . Seperti pengalaman saya didunia perASIan ini , kadang ketika si kecil ngambek mau nenen tapi gak mau di tutup apron itu lumayan menguras emosi. Kalau lagi waktunya tepat , kalau tidak ya sudah demi anak kita pulang saja deh biar bisa nenen dimobil.

Tapi dengan kehadiran ruang laktasi tentu menambah rasa nyaman dalam memberikan asi tersebut tentunya . Bayi nyaman ibunya pun . Terlebih lagi kalau ruang laktasi yang disediakan memenuhi standar yang telah di tetapkan peraturan menteri kesehatan nomor 15 tahun 2013 pasal 10 dan seminimalnya seperti diatur dalam pasal 12 ayat 2.(lihat gambar dibawah ini )



Dari pengamatan yang saya dapatkan di transmart kemarin bahwa ruang laktasi mall tersebut telah memenuhi standar yang ditetapkan pemerintah. Sungguh luar biasa. Yang penasaran seperti apa sih ruang laktasi di mall baru tersebut , cek gambar dibawah ini ya ⬇




Nah gimana menurut teman teman sekalian?
Sudah memenuhi standar kan ?
Ada wastafelnya , ada sabun , baby taffel , sofa yang empuk meski cuman 1 . Terus di hias dengan stiker lucu.

Okay deh sekian dari saya . Nantikan ulasan selanjutnya ya mengenai ruang laktasi di mall lampung.
Terima kasih telah membaca.

Review zwitsal baby skin protector lotion

Nama produk zwitsal pasti sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat awam . Bergerak dibidang produk perawatan kulit buat si kecil dari sabun , shampo , baby oil , telon dan masih banyak lagi tentunya. Tapi kali ini yang saya mau bahas adalah baby skin protector lotionnya. 

Seperti yang telah saya sampaikan di postingan sebelumnya bahwa saya yang memiliki riwayat alergi akan dapat menurunkan bakat alergi 70% kepada sibuah hati tentu sangat selektif dalam menentukan produk perawatan yang akan di gunakan buatnya kelak. Alasan mengapa saya memakai produk zwitsal sebenarnya cukup simpel yakni karena saat saya baby saya pun menggunakan zwitsal. Kalau disaya cocok kemungkinan besar dianak sayapun akan cocok. Dan benar memang cocok dikulit sikecil tanpa pernah ada keluhan sedikitpun.

Selain mempunyai riwayat alergi saya juga langganan digigit nyamuk nih . Kata orang awam sih darahnya manis (berharap wajahnya ikutan manis juga jangan cuman darahnya aja) . Musuh bedas sama nyamuk membuat saya pun tidak mengijinkan anak saya untuk berteman dengan nyamuk(yaealah).

Kalau dirumah kita masih bisa mengantisipasi dengan raket nyamuk atau kelambu , lah kalau lagi keluar bagaimana ? Terlebih lagi anak saya perempuan , paling lucu kalau pakai dress yang kebanyakan tangan buntung dan panjang dress hanya sampai diatas lutut .
Nah disini kegunaan zwitsal baby skin protector lotionnya . 



Jangan berharap wanginya enak terus nyamuknya gak mau deket ya . Karena wanginya sereh bangettt. Memang tidak bau sih cuman wanginya bukan aroma parfum ya.
Tapi pakai lotion ini tidak lengket . Dan sekejap nyamuk gak mau deket deket deh.

Kelebihan :
1. Tidak lengket 
2. Dapat digunakan untuk kulit sensitif
3. Menyejukan kulit yang gatal
4. Tub anti tumpah 
5. Ada ukuran kecil jadi mudah di bawa bawa
6. Ampuh usir nyamuk

Kekurangannya :
1. Baunya sereh banget
2. Untuk hasil maksimal diulang pengaplikasian setiap 4 jam (agak rempong sih. Ya kalau inget , kalau gak? )

Dibalik kelebihan ada kekurangan , dibalik kekurangan ada kelebihan. 
Semua kembali kemasing masing ya. Tentu produk ini masih saya pakai meski ada beberapa option lain yang suka saya bawa juga di tas si baby. 
Di lain kesempatan akan saya bahas produk anti nyamuk buat si kecil lainnya.

Terima kasih telah membaca


Tuk tuk cha transmart lampung . Menu , harga , dan review

Jalan-jalan di mall baru pasti banyak yang di jelajahi. Sudah 2x ke transmart semenjak openingnya 22 desember 2017 tapi masih belum bisa menjelajah ke semua sudut .
Banyak makanan minuman baru yang rasanya menggoda iman minta di beli. Salah satunya thai tea si minuman yang lagi naik daun alias baru tenar belum lama ini . Seolah menjamur banyak banget merek thai tea yang beredar di masyarakat lampung.

Kali ini saya mau membahas mengenai tuk tuk cha yang berada di tenant transmart lampung.
Dari sekian banyak varian rasa yang ditawarkan saya hanya mencoba 2 varian saja , yakni rasa original dan rasa green tea.




Untuk rasanya sih saya bilang enak ya. Terutama yang rasa original. Karena green teanya sih menurut saya rasa teh nya lebih soft (wajar sih ya) . Kalau yang original rasa tehnya lebih kuat. Tapi ya selera masing masing yaaa. Karena ada juga yang tidak suka aroma teh yang kuat karena biasanya cenderung sepet.

Untuk lapaknya bisa dilihat disini . Dari pintu masuk utama lurus terus tepatnya di sebelah kiri ya di kumpulan tenant tenant kecil di seberang shabu kitchen.


Untuk menu varian rasanya dapat di lihat disini ⬇




Harga : 8/10
Tempat : 8/10
Pelayanan : 7/10
Rasa : 8.5/10

*penilaian ini bersifat pribadi . Tidak ada niat untuk menjatuhkan atau membesar besarkan

Warung makan bakoel tukiyem . Menu , harga dan review

Hari ini dapat makan enak terus dapat disc besar dari warung makan bakoel tukiyem yang gak nanggung nanggung ngasih discnya 40% . Promo ini cuman berlaku 2 hari aja yakni di tanggal 10-11 januari 2018.

Karena lihat postingannya di instagram jadi gak mau dong kalau sampai melewatkan penawaran menarik ini , rugi hehehe. Langsung malam ini dinner disana deh.

Untuk teman teman yang belum kesana dan pengen tahu nih kira kira harganya mahal mahal gak sih?
Nih saya kasih bocoran harga , menu , serta reviewnya .


Dari menu sekian banyak tersebut saya memesan paket iga penyet yang agak jarang ditemukan ditempat lain. Enak sih cuman isinya 2 potong meski dagingnya tebal 😂. Ya wajar ya emang kan daging sapi itu mahal 😂.
Disini dapat air mineral gelas yang gratis (senang dong dapet yang gratisan) , Nasinya porsi sedang , sambalnya maknyus , iganya empuk dan wangi . Yang penasaran sama iga penyetnya , Begini nih penampakan iga penyetnya .


Lokasi : jl. Gatot subroto no 42
               (depan SMAN 10)
Rasa : 8/10
Tempat : 7/10
Pelayanan : 8/10
Harga : 7/10

*penilaian ini bersifat pribadi . Tidak ada niat untuk menjatuhkan atau membesar besarkan

Thursday, January 11, 2018

Kuliner pop chop Transmart Lampung . Menu, review dan harga

Salah satu stand kuliner yang ada di transmart , mall baru di lampung yang menyediakan jajanan ala ala taiwan gitu.
Menu menunya dapat di lihat pada foto di bawah ini.

Sudah 2x nyobain jajanan disini. Pertama kali makan chickennya dan kali ini makan mushroomnya , dan 2 duanya enak yaa . Punya ciri khas masing masing sih .
Bumbu powdernya sih agak dikit tapi untuk harga dan sizenya standar lah tidak terlalu mahal namun juga tidak murah.

Untuk jamurnya pakai enoki jadi wajar sih kalau harganya lebih mahal dari pada jamur crispy yang biasanya dari jamur merang.

Yuk yang mau cek harganya boleh lihat di bawah ini 😊




Harga : 8/10
Rasa : 7/10
Tempat : 8/10
Pelayanan : 9/10

*ini hanya penilaian pribadi. Tidak ada unsur menjatuhkan atau membesar-besarkan.


Review Noroid derma rash cream . Penolong dikala anak alergi kulit

Hi , senang berjumpa kembali dengan anda meski hanya dalam sebuah tulisan.
Kali ini saya mau membahas tentang pahlawan(bagi saya) dalam peperangan melawan yang namanya alergi . Eits tapi bukan alergi pada mamanya tapi alergi kulit alias dermatitis atopik pada anak saya .

Syukur tak terkira rasanya hati ini masih dapat memberikan ASI kepada anak saya yang usianya kini sudah hampir 1 tahun 4 bulan. Anak ASI itu daya tahan tubuhnya baik banget loh . . . Dari lahir sampai umur 6 bulan ajaibnya anak saya tidak pernah sakit. Namun setelah 6 bulan dan mulai MPASI , langsung deh ibarat mah pecah telur. Memang benar ya kalau sakit itu datangnya kebanyakan dari mulut. Memang harus diakui yang namanya MPASI itu gak mudah loh. Ya gerakan tutup mulut , berantakan kesana kemari , gerakan silat kungfu nolak makanan , terus belom lagi kalau sudah di makan terus di keluarin. Duh nguji kesabaran banget deh. Sudah gitu yang namanya perkenalan itu gak selamanya berjalan mulus. Ibarat orang PDKT ya bisa ok bisa gak. Begitu pula dengan perkenalan makanan nih . Drama banget deh kalau dianak saya . Kadangan makanan yang dikonsumsi si anak gak cocok dengan tubuhnya . Namanya alergi. Nah reaksi alergi ini banyak macamnya . Mulai dari susah BAB , ruam kulit , bahkan ada yang sampai bisa kejang kejang loh.

Yang kali ini saya mau bahas yakni ruam kulit. Entah karena makan apa atau karena makan makanan baru yang mungkin tubuh si kecil ngeresponnya "wah ada apa nih yang baru" , tubuhnya merespon dengan berlebihan karena dikira virus atau bakteri . Hal ini yang bikin menyebabkan ruam pada kulit . Hasilnya kulit akan memerah , gatal , dan terasa panas . 
Kalau sudah begitu terus gimana ? Ya di bawa ke dokter lah 😁. Saya pun demikian , langsung cus ke dokter specialis anak dan di jelaskan macam macam. Dikasih obat minum dan salep pirotop namanya dan dikenalkan dengan noroid ini.

Habis minum obat dokter memang sembuh tapi terus salah makan lagi begitu lagi deh. Masa iya pakai obat dokter terus terusan. Apa lagi ingat pesan dokter kalau salep yang dikasih itu keras jadi hanya di oleskan pada ruam yang tebal . Kalau pas baru muncul itu tipis dan jarang jarang jaraknya. Jadi belilah noroid . 

Noroid dipakai untuk ruam yang tidak parah , yang masih baru baru timbul . Karena kalau sudah parah akan lebih lama penyembuhannya.
Noroid ini produk korea loh , dan cara kerja dengan melembutkan dan menyejukkan kulit yang gatal dan memerah. 
Cukup di oleskan saja .
Hasilnya? Ajaib loh teman teman. Ampuh banget dan selain itu penggunaan noroid bisa buat cream saat ganti popok.
Bisa di pakai buat siku dan lipatan paha juga
Must have lah kalau yang punya baby apa lagi yang kulitnya sensitif. 

Kalau pergi pergi pun enak di bawa bentuknya gak besar dan tutupnya yang anti beleber kemana mana. Oh ya , habis pakai noroid kulit juga tidak lengket dan wanginya wangi bedak yang soft dan enak banget.

Sekian review dari saya , apabila ada kata yang tidak berkenan harap dimaafkan .
Terima kasih telah membaca .
Sampai jumpa di review selanjutnya 😁.